Конвектоматите PRIMAX от серия FAST са отличния избор за Вашата сладкарница, бистро, сладкарски цех или бърза закуска.
Конвектоматите PRIMAX FAST можете с лекота да приготвяте готвени ястия, месо, закуски, кроасани, хлебчета, банички от плътно или бутер тесто, различни видове сладки и кремове.
Линията FAST позволява използването както на тави GN 1/1, така на сладкарски тави 400/600
Предлагат се с два варианта на управление:
1. МЕХАНИЧНО управление - модели UME:
2. ЕЛЕКТРОННО управление с Конвекция и пара, с възможност за запаметяване на 99 програми - модели SPE:
Общи характеристики на линията:
Предно отваряне на вратата.
Реверсни мотори със смяна на посоката на въртене.
Корпус и камера от неръждаема стомана.
Осветление на камерата.
Вход за чиста вода: 3/4".
Дренаж на оттока от камерата.
Разстояние между водачите 70 мм.
Сваляеми водачи за тавите за лесно почистване на камерата.