Конвектомат електронно управление за 4 GN 1/1 И 400/600 - FAST, FV-SPE904-HR, код 09003

Описание

Електрически конвектомат комбиниран
Брой нива – 4, за 4 тави GN 1/1 – 325/530 мм или 4 сладкарски тави 40/60

С предно отваряне на вратата.

Електронно управление на параметрите: време, влажност и температура.

Програмируем.

Възможност за запаметяване на 20 програми, всяка с по 3 цикъла на готвене.

РЕЖИМИ НА ГОТВЕНЕ:                                                                                                                             

Готвене с конвекция.

Смесено готвене с пара и конвекция.

Готвене само на сух въздух.

Подаване на влагата както автоматично, така и ръчно по време на готвене.

Вентилатори с автоматично реверсиране посоката на въртене.

Прехийтинг система - предварително подгряване на фурната.

Осветление в камерата.

Врата с двойно стъкло отварящо се за лесно почистване.

Защитени нагревателни елементи от неръждаема стомана.

Разстояние между водачите 75 мм

Камера за готвене със заоблени ръбове, за по-лесно почистване.

Сваляеми водачи за тавите за лесно почистване на камерата.

Дренаж ф32 мм - за оттичане.

Размери: 720/800/600 мм

Мощност:  5,8 KW/400V