Електрически конвектомат ICON - 7 тави - механичен

Описание

Електрически конвектомат със странично отваряне.
Брой нива -  7 с капацитет 7 тави GN1/1 (325/530) или тави 40/60.
Електромеханично управление с 3 врътки:

•     3 режима на работа: Конвекция от 50°C до 260°C, Пара от 50°C до 130°C, Комбинирана от 50°C до 260°C.
•     За температура - от 50 до 300 градуса.
•     За времето на готвене.

Риверсен мотор със смяна посоката на въртене - за равномерно разпределяне на топлия въздух в камерата
Разстояние между водачите 70 мм.
Вход за чиста вода 3/4".
Дренаж на оттока от камерата.
Корпус и камера от неръждаема стомана.
Неръждаема камера  със заоблени стени за лесно почистване.
Осветление в камерата.
2 5 мм изолация на камерата.
Сваляеми водачи за тавите за лесно почистване на камерата.
Ръчен вентилационен отвор на камерата за готвене.
Двойно отваряща се дръжка на вратата.
Врата с двоен стъклопакет с голямо въздушно пространство и вътрешен топлоотразяващ тип стъкло за перфектна топлоизолация и по-добра ефективност.

Размери: 777x729x942  мм
Мощност: 12,5 kW / AC 400V / 50Hz / 3N